loading
Sách, tuyển tập

Marine products in Japan : : Size, technology and research / Eiichi Tanikawa

Tác giả : Eiichi Tanikawa

Nhà xuất bản : Koseisha-Koseikaku Co.

Năm xuất bản : 1971

Nơi xuất bản : Tokyo

Mô tả vật lý : 507 p. ; 22 cm

Số phân loại : 664.94

Chủ đề : 1. Fishery processing -- Japan. 2. Fishery products -- Japan. 3. Fishery technology -- Japan. 4. Kỹ thuật đánh cá. 5. Nghề cá ở Nhật Bản.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-108178.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Marine products in Japan / Eiichi Tanikawa

Tác giả : Eiichi Tanikawa

Nhà xuất bản : Koseisha Koseikaku

Năm xuất bản : 1985

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

A primer on risk assessment modelling : : Focus on seafood products / Aamir M. Fazil

Tác giả : Aamir M. Fazil

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sausage manufacture: : Principles and practice / Effiong Essien

Tác giả : Effiong Essien

Nhà xuất bản : Woodhead

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Poultry meat processing and quality / edited by G.C. Me

Tác giả : edited by G.C. Me

Nhà xuất bản : Woodhead Publishing Limited

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Seafood processing : : Adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling / V. Venugopal

Tác giả : V. Venugopal

Nhà xuất bản : Taylor & Francis

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Meat refrigeration / S. J. James, C. James

Tác giả : S. J. James, C. James

Nhà xuất bản : CRC Press/Woodhead

Năm xuất bản : 2002