
Milk and milk products / Codex Alimentarius
Tác giả : Codex Alimentarius
Nhà xuất bản : WHO
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : vii,242tr. ; 25cm
ISBN : 9251058374
Số phân loại : 637.127
Chủ đề : 1. Sản phẩm từ sữa -- Tiêu chuẩn. 2. Sữa -- Chất lượng. 3. Sữa -- Những quy định về sản xuất.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 5779 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/409986?siteid=2 |