loading
Sách, tuyển tập

Vitamin E : : Food chemistry, composition, and analysis / Ronald Eitenmiller, Junsoo Lee

Tác giả : Ronald Eitenmiller, Junsoo Lee

Nhà xuất bản : Marcel Dekker

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : New York

ISBN : 0824706889

Số phân loại : 664.07

Chủ đề : 1. Food aalysis. 2. Vitamin E -- Analysis. 3. Vitamin E -- Chemistry. 4. Vitamin E.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-98657.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Pulsed electric fields in food processing : : Fundamental aspects and applications / Edited by Gustavo V. Barbosa-Canovas, Q. Howard Zhang, Gipsy Tabilo-Munizaga

Tác giả : Edited by Gustavo V. Barbosa-Canovas, Q. Howard Zhang, Gipsy Tabilo-Munizaga

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Fundamental food microbiology / Bibek Ray

Tác giả : Bibek Ray

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Automation for food engineering : : Food quality quantization and process control / Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey

Tác giả : Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The food chemistry laboratory : : A manual for experiemntal foods, dietetics, and food scientists / Connie M. Weaver, James R. Daniel

Tác giả : Connie M. Weaver, James R. Daniel

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food analysis laboratory manual / Edited by S. Suzanne Nielsen

Tác giả : Edited by S. Suzanne Nielsen

Nhà xuất bản : Kluwer Academic/Plenum

Năm xuất bản : 2003