- Trang chủ
- Luận án, luận văn
- Nghiên cứu trích ly và vi bao một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái nhàu (Morinda L.) / Nguyễn Thành Công ; Người hướng dẫn khoa học : Kha Chấn Tuyền

Nghiên cứu trích ly và vi bao một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái nhàu (Morinda L.) / Nguyễn Thành Công ; Người hướng dẫn khoa học : Kha Chấn Tuyền
Tác giả : Nguyễn Thành Công ; Người hướng dẫn khoa học : Kha Chấn Tuyền
Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2025
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : xvi, 198, [54] tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)
Số phân loại : 664.805
Chủ đề : 1. Cây nhàu -- Phân tích. 2. Chiết xuất thực vật. 3. Công nghiệp chế biến sản phẩm và thực phẩm. 4. Công nghiệp và thương mại thực phẩm. 5. Hợp chất hoạt tính sinh học thực vật. 6. Luận án -- Việt Nam. 7. Vi bao. 8. CD-ROM.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA 30395, LA 30396 BH, LA 30397 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/823257?siteid=2 |
Tài liệu cùng tác giả
Luận án, luận văn
Tài liệu điện tử
Xác định đặc điểm di truyền và nghiên cứu các biện pháp canh tác cây cà gai leo (Solanum procumbens Lour.) theo hướng hữu cơ / Nguyễn Thị Thúy Liễu ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Thái Dân, Bùi Minh Trí
Tác giả : Nguyễn Thị Thúy Liễu ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Thái Dân, Bùi Minh Trí
Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2025
Luận án, luận văn
Tài liệu điện tử
Thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân nhâm ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền
Tác giả : Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền
Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2025
Chuyển đổi không gian kiến trúc làng cổ vùng Đông Nam Bộ : LATS Kiến trúc: 9.58.01.01 / Nguyễn Thành Công
Tác giả : Nguyễn Thành Công
Năm xuất bản : 2024
Đặc điểm điều trị bệnh nhân ung thư tuyến giáp thể biệt hoá di căn phổi và di căn xương bằng I-131 / Nguyễn Thành Công, Trần Đặng Ngọc Linh, Trần Quyết Tiến
Tác giả : Nguyễn Thành Công, Trần Đặng Ngọc Linh, Trần Quyết Tiến
Luận án, luận văn
Tài liệu điện tử
Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu POLYPHENOl từ húng lũi (Mentha quatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm / Lê Văn Nhất Hoài ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Trung Thiên, Đàm Sao Mai
Tác giả : Lê Văn Nhất Hoài ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Trung Thiên, Đàm Sao Mai
Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2024
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Công nghệ bảo quản rau quả sau thu hoạch bằng kỹ thuật bao gói khí quyển biến đổi (MAP) / Phạm Thị Thu Hà (chủ biên) ; ... [và nh.ng. khác]
Tác giả : Phạm Thị Thu Hà (chủ biên) ; ... [và nh.ng. khác]
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2024
Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả: : Dùng trong các trường THCN / Nguyễn Thị Bích Thuỷ, Trần Thị Lan Hương, Nhữ Thị Nhung
Tác giả : Nguyễn Thị Bích Thuỷ, Trần Thị Lan Hương, Nhữ Thị Nhung
Nhà xuất bản : Nhà xuất bản Hà Nội
Năm xuất bản : 2007
Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua / Lê Mỹ Hồng (Biên soạn)
Tác giả : Lê Mỹ Hồng (Biên soạn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2000
Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới / Nguyễn Minh Thủy (Biên soạn)
Tác giả : Nguyễn Minh Thủy (Biên soạn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2000
Advisory statement : Information on the nature and use of an improved system for recording quality control data during the bring in of cucumbers
Nhà xuất bản : Pickle Packers International
Năm xuất bản : 1972
- Ấn phẩm định kỳ
- Nghiên cứu trích ly và vi bao một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái nhàu (Morinda L.) / Nguyễn Thành Công ; Người hướng dẫn khoa học : Kha Chấn Tuyền
- Ấn phẩm định kỳ
- Nghiên cứu trích ly và vi bao một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái nhàu (Morinda L.) / Nguyễn Thành Công ; Người hướng dẫn khoa học : Kha Chấn Tuyền
Ldr
|
|
00025nam a2200024 a 4500
|
001
|
|
CLN251879827
|
040
|
__
|
$aGSL
|
041
|
0_
|
$avie
|
082
|
04
|
$a664.805$223
|
090
|
__
|
$a664.805$bN573-C75
|
100
|
1_
|
$aNguyễn Thành Công
|
245
|
10
|
$aNghiên cứu trích ly và vi bao một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái nhàu (Morinda L.) /$cNguyễn Thành Công ; Người hướng dẫn khoa học : Kha Chấn Tuyền
|
260
|
__
|
$aT.P. Hồ Chí Minh :$bTrường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh ,$c2025
|
300
|
__
|
$axvi, 198, [54] tờ :$bminh họa (1 phần màu) ;$c30 cm +$e1 CD-ROM (4 3/4 in.)
|
500
|
__
|
$aChuyên ngành : Công nghệ thực phẩm ; Mã số : 9540101
|
500
|
__
|
$aMặt sau các tờ để trắng
|
502
|
__
|
$aLuận án tiến sĩ ngành Công nghệ thực phẩm -- Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh, 2025
|
504
|
__
|
$atờ 115-131
|
650
|
_0
|
$aCông nghiệp và thương mại thực phẩm
|
650
|
_0
|
$aChiết xuất thực vật
|
650
|
_0
|
$aCây nhàu$xPhân tích
|
650
|
_0
|
$aCông nghiệp chế biến sản phẩm và thực phẩm
|
650
|
_0
|
$aHợp chất hoạt tính sinh học thực vật
|
650
|
_0
|
$aVi bao
|
650
|
_0
|
$aLuận án$zViệt Nam
|
655
|
__
|
$aCD-ROM
|
710
|
2_
|
$aTrường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh
|
852
|
|
$aGSL00$bGSL_K07$jLA 30395
|
852
|
|
$aGSL00$bGSL_K07$jLA 30397
|
852
|
|
$aGSL00$bKho2$jLA 30396 BH
|
856
|
__
|
$fLA30395tt.pdf
|
900
|
|
1
|
907
|
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Upload//ImageCover/2025/6/20250610095944882/20250610095944882.jpg
|
911
|
|
Nguyễn Thị Vân Anh
|
914
|
__
|
Bùi Thị Hạnh
|
925
|
|
G
|
926
|
|
0
|
927
|
|
LA
|
965
|
__
|
Food industry and trade
|
965
|
__
|
Plant extracts
|
965
|
__
|
Microencapsulation
|