loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Lê Thị Huyền Vân ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn)
Sách, tuyển tập

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Lê Thị Huyền Vân ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Thị Huyền Vân ; Lý Nguyễn Bình (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 82 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 664.80444

Chủ đề : 1. Trái cây -- Bảo quản. 2. Fruits -- Preservation. 3. Bảo quản thực phẩm. 4. Công nghệ sau thu hoạch.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc sau thu hoạch
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-213948.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng phương pháp gia nhiệt đến thành phần hóa học, chất lượng thịt của cá lóc nuôi : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Văn Thị Mỹ Trang ; Nguyễn Văn Mười ( Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Văn Thị Mỹ Trang ; Nguyễn Văn Mười ( Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sự biến đổi tính chất hóa lý của cá lóc nuôi ở tỉnh Vĩnh Long trong quá trình bảo quản lạnh sau giết mổ : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Đỗ Hoàng Anh Thy ; Hà Thanh Toàn (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Đỗ Hoàng Anh Thy ; Hà Thanh Toàn (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tính trơn của nghiệm suy rộng của bài toán biên ban đầu thứ nhất đối với Parabolic mạnh trong hình trụ hữu hạn đáy không trơn : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Toán Giải Tích / Huỳnh Dương Thảo Ngọc ; Phùng Kim Chức ( Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Huỳnh Dương Thảo Ngọc ; Phùng Kim Chức ( Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Điều kiện tối ưu trong các bài toán tựa lồi : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành Toán Giải Tích / Nguyễn Phước Minh ; Trần Thị Huệ Nương (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Phước Minh ; Trần Thị Huệ Nương (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phương pháp chọn mẫu quét ngẫu nhiên GIBBS và ứng dụng : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Lý thuyết xác suất và Thống kê toán học / Trần Quốc Tuấn ; Trần Văn Lý (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Trần Quốc Tuấn ; Trần Văn Lý (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của Calcium phun qua lá đến hiện tượng nứt trái và thời gian bảo quản trái chôm chôm Rongien : : Báo cáo tổng kết đè tài khoa học công nghệ cấp trường / Trần Thị Bích Vân (chủ nhiệm đề tài)

Tác giả : Trần Thị Bích Vân (chủ nhiệm đề tài)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Phan Thúy Oanh ; Võ Tấn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phan Thúy Oanh ; Võ Tấn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của Ethephon, nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quít hồng : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Lê Văn Hòa (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Quốc Hội (tham gia thực hiện)

Tác giả : Lê Văn Hòa (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Quốc Hội (tham gia thực hiện)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Phạm Thị Phương Thảo (Chủ nhiệm đề tài)

Tác giả : Phạm Thị Phương Thảo (Chủ nhiệm đề tài)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Phan Thị Thanh Quế (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thị Anh Đào (tham gia thực hiện)

Tác giả : Phan Thị Thanh Quế (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thị Anh Đào (tham gia thực hiện)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011