
Kỷ yếu hội thảo quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm: QMFS 2015/ Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Việt Hà, Đặng Minh Nhật..
Tác giả : Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Việt Hà, Đặng Minh Nhật..
Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 192tr.: minh hoạ; 27cm
ISBN : 9786049134159
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Chất lượng. 3. Quản lí. 4. Kỉ yếu. 5. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tập hợp các bài viết chuyên sâu về an toàn thực phẩm, các loại gia vị, chỉ tiêu hoá lý, khảo sát thói quen... trong hội thảo về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-613158.html |