
Food labelling complete texts / Codex Alimentarius Commission
Tác giả : Codex Alimentarius Commission
Nhà xuất bản : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : v, 46 p. ; 24 cm
ISBN : 9251053804
Số phân loại : 363.19262
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Tiêu chuẩn -- Nhãn. 2. Food -- Labeling -- Standards. 3. Thực phẩm. 4. Tiêu chuẩn thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Contains a collection of the standards and guidelines on food labelling to allow their use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries, retailers, and consumers. This work covers topics such as labelling of food additives, claims for special dietary uses, nutrition labelling, and the use of the term 'Halal'. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-190333.html |