loading

Food labelling complete texts / Codex Alimentarius Commission

Tác giả : Codex Alimentarius Commission

Nhà xuất bản : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : v, 46 p. ; 24 cm

ISBN : 9251053804

Số phân loại : 363.19262

Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Tiêu chuẩn -- Nhãn. 2. Food -- Labeling -- Standards. 3. Thực phẩm. 4. Tiêu chuẩn thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Contains a collection of the standards and guidelines on food labelling to allow their use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries, retailers, and consumers. This work covers topics such as labelling of food additives, claims for special dietary uses, nutrition labelling, and the use of the term 'Halal'.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-190333.html