loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu kỹ thuật sấy nấm linh chi tại Việt Nam / Phạm Văn Kiên ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Hay, Lê Anh Đức
Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Nghiên cứu kỹ thuật sấy nấm linh chi tại Việt Nam / Phạm Văn Kiên ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Hay, Lê Anh Đức

Tác giả : Phạm Văn Kiên ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Hay, Lê Anh Đức

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : xx, 143, [44] tờ : minh họa màu ; 30 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)

Số phân loại : 664.0284

Chủ đề : 1. Công nghiệp sấy thực phẩm. 2. Kỹ thuật cơ khí. 3. Nấm Linh Chi -- Sấy. 4. Sản phẩm nông nghiệp -- Sấy. 5. CD-ROM.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 26461, LA 26462 BH, LA 26463
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/722833?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Xác định đặc điểm di truyền và nghiên cứu các biện pháp canh tác cây cà gai leo (Solanum procumbens Lour.) theo hướng hữu cơ / Nguyễn Thị Thúy Liễu ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Thái Dân, Bùi Minh Trí

Tác giả : Nguyễn Thị Thúy Liễu ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Thái Dân, Bùi Minh Trí

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Thu nhận dịch chiết giàu hợp chất có hoạt tính sinh học từ cây xáo tam phân nhâm ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền

Tác giả : Nguyễn Thị Nguyên Thảo ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Minh Xuân Hồng, Phan Phước Hiền

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu POLYPHENOl từ húng lũi (Mentha quatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm / Lê Văn Nhất Hoài ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Trung Thiên, Đàm Sao Mai

Tác giả : Lê Văn Nhất Hoài ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Trung Thiên, Đàm Sao Mai

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Chăn nuôi heo thịt an toàn : phân tích theo góc nhìn của người tiêu dùng và người sản xuất tại vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam / Mai Đình Quý ; Người hướng dẫn khoa học : Đặng Thanh Hà

Tác giả : Mai Đình Quý ; Người hướng dẫn khoa học : Đặng Thanh Hà

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Hệ thống điều khiển tự động trên ô tô/ Phạm Văn Kiên (ch.b.), Phan Văn Đức, Đỗ Kim Hoàng, Phạm Hữu Nghĩa

Tác giả : Phạm Văn Kiên (ch.b.), Phan Văn Đức, Đỗ Kim Hoàng, Phạm Hữu Nghĩa

Nhà xuất bản : Xây dựng

Năm xuất bản : 2023

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Practical NIR spectroscopy with appications in food and beverage analysis / B G Osborne, P H Hindle, T Fearn

Tác giả : B G Osborne, P H Hindle, T Fearn

Nhà xuất bản : Longman

Năm xuất bản : 1993

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Proceedings of the International symposium on conversion and manufacture of foodstuffs by microorganisms : Kyoto, Japan, December 5-9, 1971 / Sixth International symposium of IUFoST hosted by Japan Section, I.F.T.

Tác giả : Sixth International symposium of IUFoST hosted by Japan Section, I.F.T.

Nhà xuất bản : Saikon

Năm xuất bản : 1972

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoa màu;T2 : Chế biến - Sử dụng / Phạm Vĩnh Viễn

Tác giả : Phạm Vĩnh Viễn

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1985

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Industrial drying of foods

Nhà xuất bản : Blackie Academic Professional

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food properties handbook

Nhà xuất bản : CRC

Năm xuất bản : 1995