loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học / Lê Thị Mỹ Xuyên ; Nguyễn Văn Thành (Hướng dẫn khoa học )
Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học / Lê Thị Mỹ Xuyên ; Nguyễn Văn Thành (Hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Lê Thị Mỹ Xuyên ; Nguyễn Văn Thành (Hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 108 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 660.2844

Chủ đề : 1. Protein đậu nành. 2. Sự lên men. 3. Fermentation. 4. Soy proteins. 5. Lên men. 6. Protein đậu nành. 7. Tương đậu nành.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto, làm thực phẩm phòng chống bệnh tiểu đường
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-213038.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bảo vệ quyền người gửi tiền - Góc nhìn từ pháp luật về bảo hiểm tiền gửi : : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Luật Kinh tế / Hồ Chí Dũng ; Lê Vũ Nam (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Hồ Chí Dũng ; Lê Vũ Nam (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Pháp luật về bảo vệ quyền lợi của người lao động trong doanh nghiệp khi xảy ra tai nạn lao động : : Luận văn thạc sĩ luật học. Chuyên ngành Luật kinh tế / Đỗ Hồng Nguyên ; Đoàn Thị Phương Diệp (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Đỗ Hồng Nguyên ; Đoàn Thị Phương Diệp (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Một số biện pháp nâng cao chất lượng dạy học môn toán lớp 11 trung học phổ thông thành phố Cần Thơ cho học sinh yếu kém thông qua các kỹ thuật dạy học tích cực : : Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục. Chuyên ngành Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Toán / Lê Văn Hảo ; Nguyễn Văn Hồng (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Văn Hảo ; Nguyễn Văn Hồng (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Pháp luật về hợp đồng tín dụng trong kinh doanh - thực tiễn và hướng hoàn thiện : : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Luật kinh tế / Lê Thanh tâm ; Cao Nhất Linh (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Thanh tâm ; Cao Nhất Linh (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xây dựng hệ thống câu hỏi và bài tập phân hóa khi dạy nguyên hàm và tích phân : : Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục. Chuyên ngành Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Toán / Đỗ Hùng Phục ; Lê Hiển Dương (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Đỗ Hùng Phục ; Lê Hiển Dương (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu qui trình lên men nước chấm từ nấm bào ngư và đậu nành : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Sinh học / Lưu Hoàng Đệ ; Nguyễn Văn Thành (Hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Lưu Hoàng Đệ ; Nguyễn Văn Thành (Hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Analysis, synthesis, and design of chemical processes / Richard Turton ... [et al.]

Tác giả : Richard Turton ... [et al.]

Nhà xuất bản : Prentice Hall

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Fundamentals of chemical engineering thermodynamics / Kevin D. Dahm, Donald P. Visco Jr.

Tác giả : Kevin D. Dahm, Donald P. Visco Jr.

Nhà xuất bản : Cengage Learning

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát các nhóm vi sinh vật tham gia vào qúa trình phân giải sản phẩm cá sặc lên men chua, xương mềm : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Công nghệ cấp trường / Đỗ Thị Tuyết Nhung (thực hiện) ; Nguyễn Hữu Hiệp (hướng dẫn)

Tác giả : Đỗ Thị Tuyết Nhung (thực hiện) ; Nguyễn Hữu Hiệp (hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu, tính toán, thiết kế và xây dựng mô hình cô đặc chân không gián đoạn, năng suất 5 lít/mẻ : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Đoàn Văn Hồng Thiện (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Văn Thơm (tham gia thực hiện)

Tác giả : Đoàn Văn Hồng Thiện (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Văn Thơm (tham gia thực hiện)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2006