
Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch / Lương Tố Lan ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Lương Tố Lan ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : x, 88 tr. : minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 664.80444
Chủ đề : 1. Trái cây -- Bảo quản. 2. Fruits -- Preservation. 3. Bảo quản thực phẩm. 4. Công nghệ sau thu hoạch.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đề tài khảo sát khả năng ức chế nấm thán thư gây bệnh trên xoài của chitosan và tìm ra nồng độ chitosan tốt nhất để có thể ứng dụng vào thực tế. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-198479.html |