Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Trang chủ
Sách, tuyển tập
Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam mật : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Trồng trọt / Lý Hoàng Minh ; Lê Văn Hòa ( hướng dẫn khoa học )

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam mật : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Trồng trọt / Lý Hoàng Minh ; Lê Văn Hòa ( hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Lý Hoàng Minh ; Lê Văn Hòa ( hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : xvi, 69 tr. : Ảnh màu ; 30 cm

Số phân loại : 664.80431

Chủ đề : 1. Trái Cam -- Cách bảo quản. 2. Trái cây -- Cách bảo quản. 3. Fruit -- Preservation. 4. Orange -- Preservation. 5. Bảo quản sau thu hoạch.

Danh mục
Công nghệ (Khoa học ứng dụng)
Kỹ thuật hoá học
Công nghệ thực phẩm

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài được thực hiện nhằm tìm ra giải pháp hữu hiệu để cải thiện phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam mật.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ		https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-157929.html

Nhan đề :

Xếp giá :

Bạn đọc :

Ngày mượn :

Hạn trả :

Tài liệu cùng tác giả