loading

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả : Kỷ yếu hội thảo quốc tế tổ chức tại Chiang Mai, Thailand, từ ngày 22 đến 23 tháng 5 năm 1997 / Biên tập: L. M. Coates, P. J. Hofman, G. I. Johnson

Tác giả : Biên tập: L. M. Coates, P. J. Hofman, G. I. Johnson

Nhà xuất bản : Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Ôxtrâylia

Năm xuất bản : 1997

Mô tả vật lý : 188 tr. ; 30 cm

Số phân loại : 664.8

Chủ đề : 1. Food -- Biotechnology. 2. Food -- Preservation. 3. Fruit -- Preservation. 4. Bảo quản rau quả. 5. Chế biến rau quả. 6. Công nghệ sau thu hoạch.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung tài liệu tập hợp 27 bài nghiên cứu về phòng trừ bệnh và bảo quản sau thu hoạch.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-139007.html