loading

Control of fish quality / J. J. Connell

Tác giả : J. J. Connell

Nhà xuất bản : Fishing News Books

Năm xuất bản : 1990

Nơi xuất bản : Oxford

Mô tả vật lý : xii,227 p. ; 24 cm

ISBN : 0852381697

Số phân loại : 664.9497

Chủ đề : 1. Fishery products -- Quality control. 2. Cá thành phẩm. 3. Kiểm định chất lượng. 4. Thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-126883.html