
Control of fish quality / J. J. Connell
Tác giả : J. J. Connell
Nhà xuất bản : Fishing News Books
Năm xuất bản : 1990
Nơi xuất bản : Oxford
Mô tả vật lý : xii,227 p. ; 24 cm
ISBN : 0852381697
Số phân loại : 664.9497
Chủ đề : 1. Fishery products -- Quality control. 2. Cá thành phẩm. 3. Kiểm định chất lượng. 4. Thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-126883.html |