loading

Công nghệ sinh học / Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành . Tập 5 , Công nghệ vi sinh và môi trường

Tác giả : Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành .

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 175 tr. ; 27 cm

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. Biotechnology. 2. Fermentation. 3. Microbial biotechnology. 4. Công nghệ sinh học. 5. Công nghệ thực phẩm. 6. Sự lên men.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung sách trình bày công nghệ sản xuất insulin, vacxin, interferon, ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất Acid hữu cơ, cồn nhiên liệu từ lignocellulose.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-110687.html