loading

Food microbiology laboratory / Lynne McLandsborough

Tác giả : Lynne McLandsborough

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Boca Raton

Mô tả vật lý : 179 p. ; 27 cm

ISBN : 0849312671

Số phân loại : 664.001597

Chủ đề : 1. Food -- Laboratory manuals -- Microbiology. 2. Lý thuyết công nghệ thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-103579.html