loading

Nhà xuất bản : Lavoisier

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Paris

Mô tả vật lý : 442p.

ISBN : 2 7430 0504 1

Số phân loại : 363.192

Tùng thư : Collection Scieneces & Techniques Agroalimentaires

Chủ đề : 1. food industry and trade -- quality control. 2. food industry and trade -- sanitation. 3. An toàn thực phẩm. 4. Bảo vệ người tiêu dùng. 5. Vệ sinh thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-56433.html