
Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Rome, Italy
Mô tả vật lý : 73p.
ISBN : 92 5 104918 1
Số phân loại : 363.192
Tùng thư :
FAO food and nutrition paper; No. 76
Chủ đề : 1. food supply. 2. food -- quality. 3. An toàn thực phẩm. 4. Quản lý chất lượng thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-55839.html |