loading

Quality management systems for the food industry : A guide to ISO 9001/2 / Andrew Bolton

Tác giả : Andrew Bolton

Nhà xuất bản : Blackie Academic and Professional

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : London

Mô tả vật lý : ## ; 193p.

ISBN : 0 7512 0303 2

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. food industry and trade - management. 2. food industry and trade - quality control. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Kiểm tra chất lượng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

The book describes what the standards are, what they mean and how to achieve them, and identifies both the potential benefits and limitations. It discusses choice of assessment house, whether to use consultants or not, and particularly out the detail that assessors will bo look for. Guidance is given on the basic format for a suitable quality management system

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ 1968
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-19342.html