
Thực trạng kiến thức của người phục vụ tại các bếp ăn tập thể của doanh nghiệp thành phố Hải Dương- năm 2013/ Đinh Duy Hưng, Vũ Đức Long
Tác giả : Đinh Duy Hưng, Vũ Đức Long
Số phân loại : 363.1920959734
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Doanh nghiệp. 3. Kiến thức. 4. Vệ sinh thực phẩm. 5. Hải Dương. 6. Bếp ăn tập thể. 7. Người phục vụ.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-551298.html |