loading

Kiểm nghiệm hàng thực phẩm, nông sản: Phương pháp thí nghiệm: Giáo trình/ Lê Mạc, Tạ Văn Hài, Kim Phong Phú.

Tác giả : Lê Mạc, Tạ Văn Hài, Kim Phong Phú.

Nhà xuất bản : Bộ nội thương

Năm xuất bản : 1978

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 99tr : hình vẽ, bảng biểu; 19cm

Chủ đề : 1. kiểm nghiệm. 2. nông sản. 3. thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các phương pháp kiểm nghiệm thí nghiệm phân tích các thành phần chủ yếu trog hàng thực phẩm, nông sản, sử dụng dụng cụ đơn giản kiểm tra chất lượng thực phẩm nông sản

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN78.1759, VN78.1760
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-23986.html