
Food energy : methods of analysis and conversion factors : rep. of a technical workshop, Rome, 3-6 December 2002
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : vi,87tr. : biểu đồ ; 21cm
ISBN : 92-5-105014-7
Số phân loại : 613.2
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Chủ đề : 1. Chuyển hóa năng lượng -- Đo lường. 2. Thực phẩm -- Phân tích -- Hội nghị. 3. Thực phẩm -- Thành phần -- Hội nghị.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 5018 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/274693?siteid=2 |