
Compendium of food additive specifications . Addendum 11 / Joint FAO/WHO Expert committee on Food Additives (JECFA), 61st meeting, Rome, Italy, 10-19 June 2003
Tác giả : Joint FAO/WHO Expert committee on Food Additives (JECFA), 61st meeting, Rome, Italy, 10-19 June 2003
Nhà xuất bản : WHO
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : viii, 166 tr. : hình vẽ, biểu đồ ; 30 cm
ISBN : 92-5-105002-3
Số phân loại : 641.308
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Chủ đề : 1. Chất phụ gia thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 4980 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/274117?siteid=2 |