loading

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.2 , Phần riêng hệ không đồng nhất, khuấy, trộn, đập, nghiền, sàng / Nguyễn Bin

Tác giả : Nguyễn Bin

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 320 tr. : minh họa ; 24 cm

Số phân loại : 664.02

Chủ đề : 1. Công nghiệp chế biến sản phẩm và thực phẩm -- Thiết bị và cung cấp. 2. Công nghiệp hóa -- Thiết bị và cung cấp. 3. Công nghiệp và kinh doanh thực phẩm -- Thiết bị và cung cấp.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM MM.05160, MM.05416, MM.13850, VV 7978/A, VV 7979/A
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/257898?siteid=2