loading

Microbiology of food fermentations / Carl S. Pederson

Tác giả : Carl S. Pederson

Nhà xuất bản : AVI

Năm xuất bản : 1971

Nơi xuất bản : Westport, Conn.

Mô tả vật lý : vii,283tr

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM MLv 9697
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/242504?siteid=2