loading

Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention and control

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : vii, 113 tr. : sơ đồ ; 30 cm

Số phân loại : 615.95295

Tùng thư : FAO Food and nutrition paper

Chủ đề : 1. Hazard Analysis and Critical Control Point (Hệ thống an toàn thực phẩm). 2. Nấm nhiễm độc. 3. Nhiểm độc thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 4597
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/77855?siteid=2