
Sanificazione nell'industria alimentare / Norman G. Marriott, Robert B. Gravani.
Tác giả : Norman G. Marriott, Robert B. Gravani.
Nhà xuất bản : Springer
Năm xuất bản : 2008
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Chemistry. 2. Materials Science. 3. Book.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/29369 |