loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ nhiệm đề tài) ; Văn Minh Nhựt ... [et al.] (tham gia thực hiện)
Sách, tuyển tập

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ nhiệm đề tài) ; Văn Minh Nhựt ... [et al.] (tham gia thực hiện)

Tác giả : Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ nhiệm đề tài) ; Văn Minh Nhựt ... [et al.] (tham gia thực hiện)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 50 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 664.725

Chủ đề : 1. Gạo -- Quy trình chế biến. 2. Rice -- Processing. 3. Giống lúa. 4. Sản xuất gạo.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung đề tài khảo sát quy trình sản xuất gạo đồ trên các giống lúa khác nhau ở ĐBSCL với các điều kiện xử lý khác nhau, từ đó tiến đến lựa chọn các thông số xử lý phù hợp để xây dựng quy trình sản xuất gạo đồ cho từng loại lúa này.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-203759.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo dục kỹ năng giao tiếp cho học sinh qua dạy học tác phẩm văn học : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục. Chuyên ngành Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Văn và Tiếng Việt / Nguyễn Bửu Em ; Nguyễn Kim Châu (Người hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Bửu Em ; Nguyễn Kim Châu (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bồi thường khi nhà nước thu hồi đất nông nghiệp của hộ gia đình, cá nhân vì mục đích phát triển kinh tế xã hội - thực trạng trên địa bàn thành phố Cần Thơ : : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Luật kinh tế / Phan Thị Tuyên ; Phan Trung Hiền (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phan Thị Tuyên ; Phan Trung Hiền (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hành vi in, phát hành, mua bán trái phép hóa đơn và các biện pháp phòng, chống : : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Luật Kinh tế / Trần Hương Thủy ; Ngô Hữu Phước (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trần Hương Thủy ; Ngô Hữu Phước (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mô hình hồi quy cho dự báo định tính, định lượng và ứng dụng thực tế : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Lý thuyết xác suất và Thống kê toán học / Nguyễn Minh Sơn ; Nguyễn Thị Mộng Ngọc (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Minh Sơn ; Nguyễn Thị Mộng Ngọc (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Quyền thành lập, quản lý doanh nghiệp của công dân Việt Nam : : Luận văn thạc sĩ luật học. Chuyên ngành Luật kinh tế / Lê Anh Quốc ; Cao Nhất Linh (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Anh Quốc ; Cao Nhất Linh (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá sản xuất sạch hơn cho dây chuyền sản xuất bột, hủ tiếu tại công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi - Thành phố Sa Đéc tỉnh Đồng Tháp : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Khoa học môi trường / Nguyễn Trung Quân ; Nguyễn Xuân Hoàng (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Trung Quân ; Nguyễn Xuân Hoàng (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Dương Thị Phượng Liên (chủ nhiệm đề tài)

Tác giả : Dương Thị Phượng Liên (chủ nhiệm đề tài)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch / Dương Thị Tú Anh ; Nhan Minh Trí (Người hướng dẫn)

Tác giả : Dương Thị Tú Anh ; Nhan Minh Trí (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) : : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Công nghệ thực phẩm / Đoàn Phương Linh ; Lê Nguyễn Đoan Duy cán bộ hướng dẫn khoa học

Tác giả : Đoàn Phương Linh ; Lê Nguyễn Đoan Duy cán bộ hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2013

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch / Nguyễn Đại Dương ; Lê Nguyễn Đoan Huy ( Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyễn Đại Dương ; Lê Nguyễn Đoan Huy ( Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010