loading

Biocatalysis : : Biochemical fundamentals and applications / Peter Grunwald

Tác giả : Peter Grunwald

Nhà xuất bản : Imperial College Press

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : London

Mô tả vật lý : xvi, 1035 p. : ill. (some col.) ; 24 cm

ISBN : 9781860947445

Số phân loại : 572.7

Chủ đề : 1. Xúc tác sinh học. 2. Biocatalysis. 3. Enzymes -- Industrial applications. 4. Công nghệ sinh học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Contents: Introduction; History of Biocatalysis; Classification of Enzymes; Non-protein Groups in Biocatalysis; Introduction into Kinetics; Enzyme Kinetics; Mechanisms in Enzymatic Catalysis and Enzyme Models; Synthesis of Peptide Antibiotics; Immobilization Biocatalysts; Structure, Function, and Application of Enzymes; Enzymes in Non-conventional Media; Methods to Improve Biocatalysts; Metabolic Pathway Engineering; Catalytic Antibodies; Nucleic Acids as Catalysts; Use of Enzymes in Industry; White Biotechnology.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-196625.html