
Biocatalysis : : Biochemical fundamentals and applications / Peter Grunwald
Tác giả : Peter Grunwald
Nhà xuất bản : Imperial College Press
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : London
Mô tả vật lý : xvi, 1035 p. : ill. (some col.) ; 24 cm
ISBN : 9781860947445
Số phân loại : 572.7
Chủ đề : 1. Xúc tác sinh học. 2. Biocatalysis. 3. Enzymes -- Industrial applications. 4. Công nghệ sinh học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Contents: Introduction; History of Biocatalysis; Classification of Enzymes; Non-protein Groups in Biocatalysis; Introduction into Kinetics; Enzyme Kinetics; Mechanisms in Enzymatic Catalysis and Enzyme Models; Synthesis of Peptide Antibiotics; Immobilization Biocatalysts; Structure, Function, and Application of Enzymes; Enzymes in Non-conventional Media; Methods to Improve Biocatalysts; Metabolic Pathway Engineering; Catalytic Antibodies; Nucleic Acids as Catalysts; Use of Enzymes in Industry; White Biotechnology. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-196625.html |