
New rhamnogalacturonan degrading enzymes from aspergillus aculeatus = : Nieuwe rhamnogalacturonaan afbrekende enzymen uit Aspergillus aculeatus / Margien Mutter
Tác giả : Margien Mutter
Nhà xuất bản : Landbouwuniversiteit Wageningen
Năm xuất bản : 1997
Nơi xuất bản : Netherlands
Mô tả vật lý : 141 p. : ill. ; 24 cm
ISBN : 905485782X
Số phân loại : 572.7
Chủ đề : 1. $2Trung tâm Học liệu ĐHCT. 2. Enzym. 3. Aspergillus. 4. Enzymes. 5. Rhamnogalacturonan. 6. Enzym.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Three new rhamnogalacturonan degrading enzymes were purified from a commercial enzyme preparation, pectinex Ultra SP, produced by the fungus Aspergillus aculeatus. The purified enzymes were characterized and appeared to be only active toward rhamnogalacturonan and not toward the well-know pectic polysaccharide homogalacturonan. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-192485.html |