
Bivalve depuration: fundamental and practical aspects / Ronald Lee, Alessandro Lovatelli, Lahsen Ababouch . Number 511 , FAO fisheries technical
Tác giả : Ronald Lee, Alessandro Lovatelli, Lahsen Ababouch .
Nhà xuất bản : Food anf Agriculture Organization of the United Nations
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xvii, 139 p. : ill. ; 30 cm
ISBN : 9789251060063
Số phân loại : 639.42
Chủ đề : 1. Nuôi động vật thân mềm. 2. Nuôi nghêu. 3. Bivalve culture. 4. Mollusk culture. 5. Nuôi động vật nhuyễn thể.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | This document is intended to provide a basic introduction to the public health problems that can be associated with sellfish consumption and to provide guidance as to how a depuration centre, and the associated sysytems, should be planned and operated. It also includes guidance on the application of Hazard Analysis Critical Control Point plans and associated monitoring. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-173025.html |