loading

Compendium of food additive specifications : : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : 69th meeting, 2008

Nhà xuất bản : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ix, 141 p. : ill. ; 30 cm

ISBN : 9789251060650

Số phân loại : 664.06

Tùng thư : FAO JECFA monographs

Chủ đề : 1. Phụ gia thực phẩm -- Thông số kỹ thuật. 2. Food additives -- Specifications. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Phụ gia thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : 69th meeting, 2008. (Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2008.)

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-169009.html