
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm / Phạm Xuân Toản . Tập 3 , Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Tác giả : Phạm Xuân Toản .
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 262 tr. : minh hoạ, hình vẽ ; 24 cm
Số phân loại : 681.754
Chủ đề : 1. Chemical apparatus. 2. Chemical engineering. 3. Trung tâm Học liệu ĐHCT -- Thiết bị hoá học. 4. Công nghệ hoá chất. 5. Công nghệ thực phẩm. 6. Thiết bị truyền nhiệt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nội dung sách trình bày phần 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh, phần cuối có ví dụ và bài tập. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-152094.html |