loading
Sách, tuyển tập

International conference on rural household food security / UNICEP

Tác giả : UNICEP

Nhà xuất bản : Socialist republic of Vietnam

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : xxxii, 189 p. ; 24cm

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. Food -- Biotechnology. 2. Food -- Industry and trade. 3. Food -- Preservation. 4. An toàn thực phẩm. 5. Bảo quản thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-122488.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food quality assurance : : Principles and practices / Inteaz Alli

Tác giả : Inteaz Alli

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam : : Thực trạng và triển vọng / Lê Doãn Diên

Tác giả : Lê Doãn Diên

Nhà xuất bản : Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 1994

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm / Nguyễn Văn Mười

Tác giả : Nguyễn Văn Mười

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm / Nguyễn Văn Lụa . T.7 , Kỹ thuật sấy vật liệu

Tác giả : Nguyễn Văn Lụa .

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Extraction optimization in food engineering / Edited by Constantina Tzia, George Liadakis

Tác giả : Edited by Constantina Tzia, George Liadakis

Nhà xuất bản : Marcel Dekker

Năm xuất bản : 2003