
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm : : Bài tập truyền khối / Trịnh Văn Dũng
Tác giả : Trịnh Văn Dũng
Nhà xuất bản : Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 162tr. ; 28cm
Số phân loại : 664.284
Chủ đề : 1. Mass transfer. 2. Chemical engineering. 3. Food technology. 4. Công nghệ hóa học. 5. Công nghệ thực phẩm. 6. Sự truyền khối.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tài liệu đề cập đến các vấn đề như cơ sở truyền khối chung và hấp thụ, chưng và chưng cất, trích ly lỏng, lỏng và rắn, lỏng, hấp thụ và trao đổi ion, sấy vật liệu. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-119655.html |