
Cases in food service and clinical nutrition management / Amy Allen Chabot
Tác giả : Amy Allen Chabot
Nhà xuất bản : Pearson Education
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : New Jersey
Mô tả vật lý : 125 p. ; 24 cm
ISBN : 0131114646
Số phân loại : 642.56
Chủ đề : 1. Diet therapy -- Case studies. 2. Hospitals -- Case studies -- Food service. 3. Ăn kiêng. 4. Bữa ăn công cộng.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-103244.html |