loading

Bộ thực đơn dự án bữa ăn học đường dành cho bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học Hà Nội/ B.s.: Nguyễn Thị Lâm, Bùi Thị Nhung (ch.b.), Lê Danh Tuyên..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thị Lâm, Bùi Thị Nhung (ch.b.), Lê Danh Tuyên..

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 94tr.: minh hoạ; 30cm

ISBN : 9786045853306

Số phân loại : 642.570959731

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Hà Nội. 3. Món ăn. 4. Thực đơn. 5. Tiểu học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bao gồm 40 thực đơn chuẩn cho bữa ăn chính và bữa ăn phụ đã được hoàn thiện với các tiêu chí: Cân đối về dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu về năng lượng, dinh dưỡng, món ăn phong phú, đa dạng... cùng một số bí quyết trong chế biến món ăn dành cho học sinh lứa tuổi tiểu học Hà Nội

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-704934.html