loading
Sách, tuyển tập

The soft drinks companion : : A teachnical handbook for the beverage industry / Maurice Shachman

Tác giả : Maurice Shachman

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Boca Raton

Mô tả vật lý : 260 p. ; 30 cm

ISBN : 08493277261

Số phân loại : 663.62

Chủ đề : 1. Carbonated beverages. 2. Thức uống có gaz.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-100051.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong : : Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Lê Mỹ Hồng ; Hướng dẫn khoa học: Nguyễn Văn Bá, Hà Thanh Toàn

Tác giả : Lê Mỹ Hồng ; Hướng dẫn khoa học: Nguyễn Văn Bá, Hà Thanh Toàn

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Beverage quality and safety / Tammy Foster, Purnendu C. Vasavada

Tác giả : Tammy Foster, Purnendu C. Vasavada

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing / R. P. BATES, J. R. Morris, and P. G. Crandall

Tác giả : R. P. BATES, J. R. Morris, and P. G. Crandall

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Luận án, luận văn

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices / Trần Thị Mai Anh ; Supervisor : Nguyen Duc Quang

Tác giả : Trần Thị Mai Anh ; Supervisor : Nguyen Duc Quang

Nhà xuất bản : Szent Istaván University

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bonnes pratiques pour la production à petite échelle d'eau de coco en bouteille / Rosa Rolle, FAO

Tác giả : Rosa Rolle, FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2007