loading
Sách, tuyển tập

Vitamins in foods : : Analysis, bioavailability and stability / George F. M. Ball

Tác giả : George F. M. Ball

Nhà xuất bản : Taylor & Francis

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Boca Raton

Mô tả vật lý : 785 p. ; 24 cm

ISBN : 1574448048

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Food -- Vitamin content. 2. Vitamin trong thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-100048.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phương pháp ăn uống dưỡng sinh trị bệnh món ăn bài thuốc trị bách bệnh / Tu Tông Xương

Tác giả : Tu Tông Xương

Nhà xuất bản : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Soy in health and disease prevention / Michihiro Sugano

Tác giả : Michihiro Sugano

Nhà xuất bản : Taylor&Francis

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nutrition now / Judith E. Brown

Tác giả : Judith E. Brown

Nhà xuất bản : Thomson Learning/Wadsworth

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nutritional biochemistry of the vitamins / David A. Bender

Tác giả : David A. Bender

Nhà xuất bản : Cambridge University Press

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals / Edited by W. Jeffrey Hurst

Tác giả : Edited by W. Jeffrey Hurst

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2002