
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm / Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam . T.2 , Cơ học vật liệu rời
Tác giả : Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam .
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 261 tr. ; 24 cm
Số phân loại : 660.282
Chủ đề : 1. Food technology. 2. Chemical engineering -- Equipment and supplies. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Máy nghiền.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-95812.html |