loading

New Food Product Development : : From Concept to Marketplace / Gordon W. Fuller

Tác giả : Gordon W. Fuller

Nhà xuất bản : CRC Press LLC

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : London

Mô tả vật lý : 388 p. ; 24 cm

ISBN : 0849316731

Số phân loại : 664.0068

Chủ đề : 1. Food -- Marketing. 2. Food -- Research. 3. Product management. 4. Công nghệ thực phẩm. 5. Quảng cáo sản phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-93220.html