
Nghiên cứu tình hình nhiễn vi khuẩn salmonella ở thịt heo qua quy trình giết mổ, vận chuyển và bày bán tại huyện Bình Minh , Tỉnh Vĩnh Long / Trương Ngọc Điệp
Tác giả : Trương Ngọc Điệp
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 73 tr. ; 27 cm
Số phân loại : 636.4
Chủ đề : 1. Swine -- Diseases. 2. Thú y.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tài liệu là những thông tin về tình hình nghiên cứu vi khuẩn Salmonella trong và ngoài nước; nghiên cứu về điều kiện tự nhiên và tình hình chăn nuôi, giết mổ, và mua bán thịt heo tại huyện Bình Minh tỉnh Vĩnh Long để tìm hiểu về sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella và đề ra kháng sinh đồ thích hợp tiêu diệt loài vi khuẩn gây bệnh thương hàn này. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-85363.html |