loading

Hazard characterization for pathogens in food and water

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Rome, Italy

Mô tả vật lý : 61 ; cm

ISBN : 92 5 104940 8

Số phân loại : 363.192

Tùng thư : Microbiological risk assessment; No.3

Chủ đề : 1. food supply. 2. food -- microbiology. 3. food -- quality. 4. An toàn thực phẩm. 5. Vệ sinh thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-59118.html