
Từ điển một trăm mùi hương cà phê / Minh hoạ: Sơn Hà, Mai Hoàng Quốc Anh
Tác giả : Minh hoạ: Sơn Hà, Mai Hoàng Quốc Anh
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 100 tr. : minh hoạ ; 15 cm
ISBN : 978-604-40-4345-6
Số phân loại : 641.87703
Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Mùi vị. 3. Từ điển.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đưa ra 100 mùi hương cà phê được phân chia vào 10 nhóm, dựa trên những đặc điểm nguồn gốc thực vật, đặc điểm, tính cách của chúng; các thành phần hoá học với ghi chú về khối lượng cụ thể góp phần tạo nên mùi hương; các thuật ngữ miêu tả giúp người dùng có thể gọi tên, liên tưởng và so sánh mùi hương |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-973618.html |