
Pha cà phê ngon tại nhà : Những bí quyết đến từ một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới = How to make the best coffee at home / James Hoffmann ; Nguyễn Xuân Minh dịch
Tác giả : James Hoffmann ; Nguyễn Xuân Minh dịch
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 224 tr. : ảnh ; 23 cm
ISBN : 978-604-40-4572-6
Số phân loại : 641.877
Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Pha chế.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp những bí quyết pha cà phê ngon tại nhà, từ cách chọn mua cà phê phù hợp đến quá trình pha chế (như nước pha, mức độ chiết, rang...) rồi đến cách tận dụng các dụng cụ và thiết bị pha cà phê phổ biến (cafetière, AeroPress...) để tạo ra muôn vàn thức uống từ cà phê |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-972711.html |