
Mixolody 101 - Hiểu về cocktail thông qua hình ảnh và video / Kim Bongha ; Dịch: Kyoyeon, Nguyễn Ước ; Ảnh: Lee Kang Shin
Tác giả : Kim Bongha ; Dịch: Kyoyeon, Nguyễn Ước ; Ảnh: Lee Kang Shin
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 309 tr. : ảnh ; 24 cm
ISBN : 978-604-490-722-2
Số phân loại : 641.874
Chủ đề : 1. Pha chế. 2. Rượu cocktail.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những kiến thức cơ bản và thuật ngữ trong lĩnh vực pha chế đồ uống có cồn. Cung cấp công thức pha chế các loại cocktail từ cơ bản đến phức tạp cùng những hướng dẫn pha chế dễ hiểu bằng video và cách tạo ra một không gian pha chế tại nhà đơn giản cho những bartender trẻ trên con đường bước chân vào nghề pha chế |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-969957.html |