- Trang chủ
- Sách, tuyển tập
- 72 món ăn chế biến từ thịt bò/ Nguyễn Trúc Chi

72 món ăn chế biến từ thịt bò/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 96tr., 8tr. ảnh màu: tranh vẽ; 18cm
ISBN : 9786045838563
Số phân loại : 641.66213
Chủ đề : 1. 27. 2. Chế biến. 3. Món ăn. 4. 7. 5. 7. 6. Thịt bò. 7. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách chế biến 72 món ăn từ thịt bò: bò long đất, bò tái chanh, bò nướng chanh, bò cuốn mỡ chài... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-593165.html |
Tài liệu cùng tác giả
72 món ăn chế biến từ cá/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2016
Các món ăn chế biến từ heo/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2014
Các món nướng thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2014
Các món canh lẩu thông dụng/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2015
Món ăn chế biến từ cá/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2013
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
A basket of apples : recipes and paintings from a country orchard / Val Archer
Tác giả : Val Archer
Nhà xuất bản : Pavilion
Năm xuất bản : 1993
1 Huhn - 50 Rezepte / Cornelia Schinharl ; Fotos: Jörn Rynio
Tác giả : Cornelia Schinharl ; Fotos: Jörn Rynio
Nhà xuất bản : Gräfe und Unzer
Năm xuất bản : 2011
Kỹ thuật chế biến thịt heo đen xông khói: Sách tham khảo/ B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Hồ Lê Phi Khanh, Trương Quang Hoàng, Đinh Nhật Sơn
Tác giả : B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Hồ Lê Phi Khanh, Trương Quang Hoàng, Đinh Nhật Sơn
Nhà xuất bản : Đại học Huế
Năm xuất bản : 2022
Quà tặng từ dòng Mekong: Khám phá 222 món ngon từ cá tra/ Trương Thị Lệ Khanh
Tác giả : Trương Thị Lệ Khanh
Nhà xuất bản : Thông tấn
Năm xuất bản : 2023
- Ấn phẩm định kỳ
- 72 món ăn chế biến từ thịt bò/ Nguyễn Trúc Chi
- Ấn phẩm định kỳ
- 72 món ăn chế biến từ thịt bò/ Nguyễn Trúc Chi
Ldr
|
|
01619aam 22008658a 4500
|
001
|
|
CLN251486424
|
005
|
__
|
20150928080952.0
|
008
|
__
|
150915s2015 ||||||viesd
|
020
|
__
|
$a9786045838563$c28000đ$d1000b
|
041
|
0_
|
$avie
|
082
|
04
|
$223$a641.66213$bB112M
|
100
|
1_
|
$aNguyễn Trúc Chi
|
245
|
10
|
$a72 món ăn chế biến từ thịt bò/$cNguyễn Trúc Chi
|
260
|
__
|
$aTp. Hồ Chí Minh:$bNxb. Tp. Hồ Chí Minh,$c2015
|
300
|
__
|
$a96tr., 8tr. ảnh màu:$btranh vẽ;$c18cm
|
490
|
__
|
0
|
520
|
__
|
$aHướng dẫn cách chế biến 72 món ăn từ thịt bò: bò long đất, bò tái chanh, bò nướng chanh, bò cuốn mỡ chài...
|
610
|
__
|
27
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aChế biến
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aMón ăn
|
651
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
653
|
__
|
$aThịt bò
|
655
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
0
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
0
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
710
|
__
|
2
|
710
|
__
|
2
|
900
|
|
1
|
925
|
|
G
|
926
|
|
0
|
927
|
|
SH
|