Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Trang chủ
Sách, tuyển tập
Giáo trình công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao/ B.s.: Trương Hồng Linh (ch.b.), Nguyễn Thị Hồng Ngân, Châu Thành Hiền

Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao/ B.s.: Trương Hồng Linh (ch.b.), Nguyễn Thị Hồng Ngân, Châu Thành Hiền

Tác giả : B.s.: Trương Hồng Linh (ch.b.), Nguyễn Thị Hồng Ngân, Châu Thành Hiền

Nhà xuất bản : S.n

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 252tr.: minh hoạ; 29cm

Số phân loại : 663.9

Chủ đề : 1. Ca cao. 2. Cà phê. 3. Chè. 4. Công nghệ chế biến. 5. Công nghệ sản xuất. 6. 7. 7. 7. 8. Giáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những vấn đề cơ bản về nguyên liệu, quá trình chế biến cũng như công nghệ chế biến chè, cà phê, ca cao

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam		https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-552536.html

Nhan đề :

Xếp giá :

Bạn đọc :

Ngày mượn :

Hạn trả :