
Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm/ Nguyễn Mạnh Khải
Tác giả : Nguyễn Mạnh Khải
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 136tr.: minh hoạ; 27cm
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Bao bì. 2. Nông sản. 3. Thực phẩm. 4. Giáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày tầm quan trọng, vật liệu bao gói, đóng gói, nhãn hiệu trên bao bì, ảnh hưởng của phế thải bao bì thực phẩm đến môi trường... cũng như các kiến thức về nông sản, thực phẩm, về các nguyên nhân gây hư hỏng nông sản, thực phẩm, và vai trò của bao gói trong việc hạn chế các hư hỏng trên |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-387456.html |