loading

Các món chè - xôi - cháo../ Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh

Tác giả : Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh

Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 127tr.; 19cm

Số phân loại : 641.8

Tùng thư : Tủ sách tri thức bách khoa phổ thông

Chủ đề : 1. Cháo. 2. Chè. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn. 5. Sách thường thức.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến một số món chè, xôi, cháo, bún, phở... như: chè bà ba, chè bột lọc... miến lươn, phở bò, gà...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-286111.html