loading
Sách, tuyển tập

Phương pháp kiểm nghiệm vệ sinh an toàn phụ gia thực phẩm/ Phan Thị Kim, Nguyễn Thị Khánh Trâm

Tác giả : Phan Thị Kim, Nguyễn Thị Khánh Trâm

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 185tr.: bảng, ảnh; 21cm

Số phân loại : 363.19

Chủ đề : 1. An toàn. 2. Kiểm nghiệm. 3. Phụ gia. 4. Thực phẩm. 5. Vệ sinh. 6. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các kĩ thuật phân tích như sắc ký, phổ và quang phổ, phương pháp thử các tính chất vật lí, xác định các phần vô cơ, thành phần hữu cơ, các phẩm mầu và thuốc thử ứng dụng trong kiểm tra an toàn thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-225124.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoạt động nổi bật 10 năm 2010 - 2020 Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam/ B.s.: Phan Thị Kim, Nguyễn Công Khẩn, Phan Thị Sửu..

Tác giả : B.s.: Phan Thị Kim, Nguyễn Công Khẩn, Phan Thị Sửu..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phổ biến kiến thức 11 câu hỏi thường gặp về gia vị bột ngọt/ B.s.: Phan Thị Kim (ch.b.), Phan Thị Sửu, Phạm Thị Ngọc, Đào Thị Mai Phương

Tác giả : B.s.: Phan Thị Kim (ch.b.), Phan Thị Sửu, Phạm Thị Ngọc, Đào Thị Mai Phương

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm/ Nguyễn Đỗ Huy, Phùng Đắc Cam, Bùi Thị Mai Hương (ch.b.)..

Tác giả : Nguyễn Đỗ Huy, Phùng Đắc Cam, Bùi Thị Mai Hương (ch.b.)..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hỏi - Đáp về an toàn thực phẩm cho người chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố/ B.s.: Nguyễn Thanh Phong (ch.b.), Phan Thị Kim, Trần Thị Thu Liễu..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thanh Phong (ch.b.), Phan Thị Kim, Trần Thị Thu Liễu..

Nhà xuất bản : Lao động Xã hội

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dung hợp giữa Phật giáo với thờ Mẫu qua niềm tin tôn giáo: Nghiên cứu một số trường hợp tại Hải Phòng/ Phan Thị Kim

Tác giả : Phan Thị Kim

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

FAO expert consultation on food safety : : Science and ethics, Rome, Italy 3 - 5 September 2002 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Private participation in infrastructure : : Trends in developing countries in 1990 - 2001 / World Bank

Tác giả : World Bank

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

A primer on effciency measurement for utilities and transport regulators / Tim Coelli ... [ et al ]

Tác giả : Tim Coelli ... [ et al ]

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

World Bank highway rehabilitation project: : Vienam road safety study: Final report / Ross Silcock Limited

Tác giả : Ross Silcock Limited

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Gíao trình an toàn lao động : Sácg dùng cho các trường đào tạo hệ Trung học chuyên nghiệp / Nguyễn Thế Đạt

Tác giả : Nguyễn Thế Đạt

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2003